ASSOCIAZIONE CAVALIERI DI SANTA FINA
Associazione sangimignanese di rievocazione storico-medievale (periodo 1300), nata nel 1993.
L'associazione è composta da n°4 contrade (San Giovanni, San Matteo, Castello e Piazza) che rappresentano il Centro Storico della città e da gruppi che si esibiscono in combattimenti (Compagnia della Rocca di Montestaffoli), danze (Medioevo in Danza) e musica (Tamburi), arcieri (Gruppo Arcieri di Castelvecchio).
Evento clou dell'associazione è la "Ferie delle Messi", che si svolge ogni anno nel terzo fine settimana di giugno.
la manifestazione propone cortei in costume e giochi tra le contrade quali tiro alla fune, tiro con l'arco e l'atto finale rappresentato dalla Giostra dei Bastoni (a cavallo).