Il Palio dei Somari nacque nel 1966 per volonta'di un gruppo di Torritese che volle dedicarlo a San Giuseppe patrono dei falegnami,principale attivita'del paese.La festa voleva unire due componenti del lavoro dell'uomo:la fatica e la semplicita',per questo fu scelto l'asino.Il territorio e'diviso in otto contrade con il proprio stemma i proprio colori e le proprio comparse ambientate nel XV secolo:REFENERO, PORTA A PAGO, STAZIONE, PORTA GAVINA,CAVONE,PORTA NOVA, LE FONTI,

PORTA A SOLE.La corsa viene disputata nel Gioco del Pallone in un ferristerio di circa 200 mt, la domenica dopo il 19 marzo.E'un momento esilirante in quanto gli animali sono imprevedibili.Il vincitore si porta a casa il Palio dipito in onore di quel Santo a cui e'dedicato.

Ma il Palio non e'solo corsa, e'aggregazione di torritesi,e'taverne aperte nella settimana precedente, e' corteo storico la domenica mattina con circa 150 figuranti e'arte della bandiere, suono dei tamburi e squillo delle chiarine.Da segnale il relativo GRUPPO SBANDIERATORI E TAMBURINI che ha ricevuto molti riconoscimenti in giro per l'Italia e per l'Europa (Santiago di Compostela,Citta'del Vaticano,Horsen Danimarca e tanti altri ancora).